隔水炖乳鸽

发布:2019-12-18  
  • 服务介绍
食材:乳鸽两只,姜三片,料酒适量,枸杞子十粒,红黑枣各一个,盐适量。
制法:乳鸽剁块焯水后,放入炖盅内,红黑枣去核,和枸杞子,姜片,料酒一起放入炖盅,加入适量开水,加盖,隔水炖三个小时后开盖,加入盐调味。
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